Sezam często jest stosowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub warzywnej. Wiele osób dodaje sezam do panierki do kotletów. Sezam jest również składnikiem wielu gotowych produktów, w tym oczywiście lubianych sezamków oraz paluszków. Coraz bardziej popularna jest pasta sezamowa – Tahini.
Składniki
Ziarna sezamu
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Sezam jest naturalnym źródłem:
> Fosforu –pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów. > Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. > Cynku – pozwala zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
Wartość odżywcza produktu
W 100 g
W porcji 50 g
%RWS* w 50 g
Wartość energetyczna
2504 kJ / 598 kcal
1252 kJ / 299 kcal
15 %
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
51 g
6,9 g
25,5 g
2,5 g
36 %
13 %
Węglowodany
- w tym cukry
4,2 g
0 g
2,1 g
0 g
< 1 %
0 %
Błonnik
12 g
6 g
-
Białko
26 g
13 g
26 %
Sól**
0,03 g
0,02 g
< 1 %
Witaminy i składnikimineralne
W 100 g
W porcji 50 g
% RWS W 100 G
Fosfor
775 mg
388 mg
111 %
Magnez
377 mg
189 mg
101 %
Cynk
2,79 mg
1,4 mg
28 %
Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie. *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: migdały, produkty zawierającegluten, różneorzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Dodaj opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.