Produkt niedostępny w tej liczbie
Dostępna ilość:
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka ta bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków.
Mąka orkiszowa idealnie nadaje się do produkcji ciemnego chleba orkiszowego o specyficznym orzechowym aromacie. Chleb ten jest dłużej świeży oraz nie kruszy się w trakcie krojenia.Sprawdzi się również do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.
Mąka z pszenicy orkisz
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza produktu
w 100 g
w porcji 50 g
%RWS* w 50 g
Wartość energetyczna
1331 kJ / 315 kcal
666 kJ / 158 kcal
8 %
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
2,31 g
0,49 g
1,56 g
0,25 g
2 %
1 %
Węglowodany
- w tym cukry
56,31 g
3,06 g
28,16 g
1,53 g
11 %
Błonnik
8,16 g
4,08 g
-
Białko
12,52 g
6,26 g
13 %
Sól**
0,01 g
< 0,01 g
< 1 %
Możliwe naturalne odchylenia.**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Stolica Polski
Twoja ocena
Menu
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera
