Mąka z tapioki
Tapioka to rodzaj kaszy wytwarzanej ze skrobi (mączki), która jest pozyskiwana z bulw manioku. Jest lekkostrawna i pożywna, nie zawiera glutenu i jest hipoalergiczna.
Sposób przygotowania
Tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 minut. Następnie ugotować w tym samym płynie do miękkości na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając.
Zastosowanie
Zagęstnik do zup i sosów, składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Składniki
Skrobia z bulwy manioku
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
|
Wartość odżywcza produktu
|
W 100 g
|
W porcji 50 g
|
%RWS* w 50 g
|
|
Wartość energetyczna
|
1524 kJ / 364 kcal
|
762 kJ / 182 kcal
|
9 %
|
|
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
|
0,1 g
0 g
|
0,05 g
0 g
|
< 1 %
0 %
|
|
Węglowodany
- w tym cukry
|
91 g
0 g
|
45,5 g
0 g
|
18 %
0 %
|
|
Błonnik
|
0 g
|
0 g
|
-
|
|
Białko
|
0,1 g
|
0,05 g
|
< 1 %
|
|
Sól**
|
0,1 g
|
0,05 g
|
< 1 %
|
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
ul.Szuwarowa 4/UH1, 30-384 Kraków 