Pieprz czerwony ziarno, cena za 50 g

Wzbogać swoją dietę i otwórz się na nowe doznania poprzez zastosowanie pieprzu czerwonego!

Pod nazwą pieprzu czerwonego kryją się dokładnie wyselekcjonowane i poddane specjalnym procesom przetwórczym, ziarna. Łączą one w sobie wszystkie najlepsze cechy roślin pieprzowatych. Pieprz czerwony znany jako pieprz peruwiański to roślina uprawiana w Ameryce Południowej. Niestety w Europie nie jest aż tak znany.

Czym różni się pieprz czerwony ziarno od jego popularnego czarnego kuzyna i dlaczego warto się na niego zdecydować?

• jagody mają czerwono-fioletową otoczkę, która w środku kryje pestkę
• jest bardziej aromatyczny
• ma wielowymiarowy smak. Najpierw delikatny lekko drapiący, by w końcu pokazać się w pełnej krasie i zaprezentować ostrość
• intryguje wyglądem, gdyż do często spotykanego tradycyjnego pieprzu wielu z nas zdążyło się już przyzwyczaić

Poznaj jego zastosowanie

Ziarna czerwonego pieprzu charakteryzują się delikatną ostrością, która w sposób mistrzowski podkreśla wysublimowane smaki dań kuchni z całego świata. Pieprz ten jest świetnym dodatkiem także do wszelkiego rodzaju potraw lekkich, które posiadają stonowany smak.

Poprawia ich aromat nadając charakterystyczny ostry atrybut potrawom. Jako dodatek do dań, jest on w Polsce nadal mało popularny. Pomimo tego, że korzystamy coraz częściej z wielu nieznanych dotąd produktów to nieustannie uczymy się jak bogaty i różnorodny jest świat przypraw.

Jak użyć czerwonego pieprzu w ziarnach?

Nie jest to niczym skomplikowanym. Pieprz czerwony ziarno należy w odpowiednio wyliczonych porcjach wsypać do potrawy i poczekać, aż w pełni uwolni się jego aromat. Co więcej, będzie stanowił idealną dekorację potrawy, talerza, a nawet stołu ze względu na swój intensywny, czerwony kolor, który przykuje uwagę wszystkich gości.