Olej Lniany tłoczony na zimno Skolej 250 ml

Produkowany przez naszą olejarnie naturalny olej lniany z pierwszego tłoczenia powstaje ze starannie wyselekcjonowanych odmian lnu polskiego, wolnego od GMO .

Posiada żółte zabarwienie i swoisty, goryczkowy smak. 

Na żadnym etapie produkcji nie poddajemy oleju lnianego rafinacji i filtracji.

Proces produkcji oleju lnianego ( jak również pozostałych olejów) polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Dzięki zastosowaniu tej metody składniki oleju zachowują swoje naturalne właściwości.

Olej lniany Skolej to naturalny produkt tłoczony na zimno z wysokiej jakości nasion lnu pochodzących z polskich upraw wolnych od GMO. Olej ma charakterystyczną, żółtą barwę oraz delikatnie gorzkawy smak, który jest uznawany za dowód jego świeżości i zawartości cennych kwasów tłuszczowych omega-3.

W naszej rodzinnej olejarni olej lniany tłoczymy metodą na zimno – w temperaturze nieprzekraczającej 40°C, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Olej nie jest poddawany rafinacji ani filtrowaniu, co oznacza, że trafia do klientów w swojej najczystszej, naturalnej postaci.

Zastosowanie kulinarne oleju lnianego

Olej lniany należy spożywać wyłącznie na zimno – nie nadaje się do smażenia, gotowania ani pieczenia. Świetnie komponuje się jako dodatek do:

• sałatek i surówek,
• twarogu i past twarogowych,
• kapusty kiszonej,
• jogurtów naturalnych,
• gotowanych warzyw.

Właściwości oleju lnianego

Olej lniany tłoczony na zimno to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, a zwłaszcza kwasu alfa-linolenowego (ALA), który wspiera prawidłową pracę serca, układu krążenia i układu nerwowego. Regularne spożywanie oleju lnianego może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, wspomagać odporność, a także korzystnie wpływać na wygląd skóry i włosów. Dzięki zawartości lignanów wykazuje również właściwości antyoksydacyjne. To doskonały wybór dla osób dbających o zbilansowaną, roślinną dietę.

Jak przechowywać olej lniany?

Aby zachował swoje właściwości, olej lniany należy przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zalecamy przechowywanie w lodówce, w temperaturze 4–10°C, w butelce z ciemnego szkła. Dzięki temu zapobiegniesz jego jełczeniu i utracie wartości odżywczych.

Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące od daty produkcji. Data ważności znajduje się na etykiecie. Osad oraz różnice w kolorze, zapachu czy smaku między partiami są naturalnym zjawiskiem i nie wpływają na jakość produktu.

Wartości odżywcze