MIECHUNKA SUSZONA - MIECHUNKA PERUWIAŃSKA
Miechunka jest egzotycznym owocem z rodziny psiankowatych, pochodzącym z Ameryki Południowej. Jej najpopularniejsza odmiana - jadalna - bywa także nazywana rodzynkiem brazylijskim, wenezuelskim topo-tono, jagodą inkaską lub peruwiańską miechunką, wiśnią i jagodą. Występuje też jako physalis - określenie to wywodzi się od łacińskiej nazwy Physalis peruviana.
Złota jagoda Inków
Miechunka jest dla Europejczyków stosunkowo nowym owocem. Przywędrowała z Kolumbii pod koniec XVIII wieku, jednak nawet aktualnie trudno dostać ją w świeżej, surowej postaci. Dzięki delikatnej, przypominającej papier osłonce, najczęściej stanowi ozdobę tortów i bankietowych dań. Jej najcenniejsza część znajduje się pod tym subtelnym kielichem (tzw. mieszkiem) - to pomarańczowo-złota, mięsista perła, wielkości pomidora koktajlowego, kryjąca w sobie całe bogactwo witamin.
Superfruit
Physalis dostarcza sporo witaminy C i A oraz witamin z grupy B. Poza tym zawiera dużo żelaza, cynku, potasu i fosforu, a także błonnika, polifenoli, karotenoidów i fitosteroli. Dzięki temu miechunka peruwiańska zaliczana jest do grupy owoców o wyjątkowych walorach odżywczych i smakowych, czyli superfruits. W Polsce jest najpopularniejsza w wersji suszonej - doskonałej do deserów i śniadań na słodko. Może także stanowić samodzielną przekąskę lub ciekawe urozmaicenie dla rodzynek i suszonej żurawiny.
Owoc dla zapracowanych
Jagoda inkaska charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem, z nutą goryczki. Warto ją jeść jednak nie tylko dla przyjemności, ale także ze względu na właściwości prozdrowotne. W okresie zimowym wzmacnia odporność i chroni przed infekcjami. Ma także działanie oczyszczające i uspokajające, co czyni ją doskonałą przekąską dla osób prowadzących aktywny i stresujący tryb życia.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego
Składniki
Miechunka
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
|
Wartość odżywcza produktu
|
W 100 g
|
W porcji 50 g
|
%RWS* w 50 g
|
|
Wartość energetyczna
|
1235 kJ / 294 kcal
|
618 kJ / 147 kcal
|
7 %
|
|
Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
|
3,4 g
0,5 g
|
1,7 g
0,25 g
|
2 %
1 %
|
|
Węglowodany
- w tym cukry
|
49 g
41 g
|
24,5 g
20,5 g
|
9 %
23 %
|
|
Błonnik
|
19 g
|
9,5 g
|
-
|
|
Białko
|
7,3 g
|
3,65 g
|
7 %
|
|
Sól**
|
0,03 g
|
0,015 g
|
< 1 %
|
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
ul.Szuwarowa 4/UH1, 30-384 Kraków 