Hibiskus suszony, cena za 50 g

KWIAT HIBISKUSA

Ketmia Szczawiowa i Malwa Sudańska - pod takimi nazwami najczęściej występuje hibiskus. Kwiat ten jest znany ze swojej nieprzeciętnej urody, przez co w wielu zakątkach świata pełni przede wszystkim funkcję ozdobną. Poza wyjątkowym kształtem i kolorem hibiskus kryje w sobie jednak o wiele więcej dobroci.

Kielich obfitości

Malwa Sudańska pochodzi z Azji i terenów północnej Afryki - tam też jest najbardziej popularna. Ten wyjątkowej urody kwiat już od wieków wykorzystywany jest nie tylko w ogrodnictwie, ale także ziołolecznictwie i kosmetologii. By skorzystać z jego dobroczynnych właściwości wystarczy zalać płatki wrzątkiem i zaczekać do momentu zaparzenia. Tak przygotowana herbata z hibiskusa wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, wspierając organizm w miesiącach jesienno-zimowych. Hibiskusowi przypisuje się właściwości odmładzające, oczyszczające i regenerujące, przez co uchodzi za środek wspomagający łagodzenie wielu dolegliwości. Zawiera też dużą dawkę kwasów organicznych, fenoli, flawonoidów oraz witaminy C, której zawdzięcza nieco kwaśny smak.

Herbata z hibiskusa

Czerwone złoto faraonów - pod taką nazwą kryje się karkade - niezwykle słodki, egipski napar przygotowywany z płatków Hibiskusa Sabdafira. W Turcji zaś ketmia stanowi nieodłączny składnik szerbetu - owocowo-kwiatowo-korzennego, orzeźwiającego napoju. By je przygotować należy się jednak spieszyć, gdyż kwiat hibiskusa kwitnie tylko jeden dzień.

Przepis na herbatkę z kwiatu hibiskusa

Składniki:

1 łyżka herbaty z hibiskusa
250 ml wody

Przygotowanie:

Susz zalać wrzątkiem, parzyć pod przykryciem przez 7-10 minut.
Napój po przecedzeniu można pić sam lub dodać do niego
cytrynę, miętę, imbir, miód lub sok owocowy.

Składniki

Suszone kwiaty hibiskusa

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.