Najbliższa dostawa rowerowa 19 marca
Darmowa wysyłka na terenie Polski już od 200 zł
Luzem - Krakowski Sklep Zero Waste
Menu Menu
Konto Konto
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0

Danie jednogarnkowe wegetariańskie

Danie wegetariańskie

Generalnie kiedy wciągnęłam zapach tej przyprawy, przypomniała mi się jedna bardzo znana mieszanka gruzińska: chmeli-suneli. Te dwa mixy mają kilka podobnych składników: kolendra, chilli i cząber.

Nie wytłumaczę Wam tego, ale aromat pieprzu ziołowego zainspirował mnie do przygotowania następującego dania – Ryż Tofu Cukinia.

Potrzebne składniki (na 4 porcje):

Ryż (u mnie basmati) – 1 szklanka

Tofu wędzone – 1 kostka

Cukinia – 1 sztuka

Sól

Pieprz ziołowy

Papryka wędzona

Olej do smażenia (u mnie oliwa)

Danie z ryżem i tofu

I oto przepis:

1.     Gotuję ryż w proporcji 1:1,3 na małym ogniu. Kiedy ryż wchłonie całą wodę, zostawiam go pod prykryciem jeszcze 15 minut. Nie mieszam ryżu w czasie gotowania. Dzięki tym wskazówkom ryż będzie sypki.

2.     Na większej patelni (ja używałam multicookera) podsmażam pokrojoną w kostkę cukinie. Smażę około 15 minut.

3.     Do cukini dodaję wędzone tofu pokrojone w kostke. One kilka minut duszą się razem zatem dodaję przyprawy na smak. Do garnka wsypuje ryż i znowu wszystko duszę parę minut, żeby się nie przypaliło.

4.     Voilà! Danie jednogarnkowe gotowe :) Smacznego!

Wszystkie składniki do tego dania, oprócz tofu i cukini były zakupione w Luzem na wagę do własnych opakowań.

P.S.: Danie zostało zjedzone również w Luzem na Szuwarowej :)

Powiązane produkty

Pieprz ziołowy, cena za 50 g
2,95 PLN

Pieprz ziołowy, cena za 50 g

Kraj pochodzenia: Polska
• Dostępny
Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Ryż basmati, cena za 100 g
1,90 PLN

Ryż basmati, cena za 100 g

Kraj pochodzenia: Pakistan
• Dostępny
Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl