Ziele angielskie ziarno, cena za 50 g
Słoik bumerang (nie dotyczy wysyłek)
Torebka papierowa
Cena za 50 gram
Opis produktu
Ziele angielskie to owoce korzennika lekarskiego, nazywane również pieprzem goździkowym, pieprzem pachnącym lub pieprzem angielskim. Niedojrzałe owoce zrywa się i suszy. Charakteryzuje je intensywny, korzenny aromat, co wynika z obecności olejków eterycznych, a dokładniej olejku pimentowego. Ziele angielskie ma kulisty kształt, smak pieprzu i zapach goździków.
Ziele angielskie ze względu na mocny korzenny zapach i lekko palący smak powinna być stosowana w umiarkowanych ilościach.
Ziele angielskie reguluje trawienie i ma właściwości ogrzewające.
Stosowanie
Ziele angielskie jest stosowane do przyprawiania potraw mięsnych, sosów, bigosu, rosołu. Dodany do potraw z warzyw, ryb, ryżu.
Obowiązkowy składnik ogórków kwaszonych. Używa się go do wszelkich marynat, doskonałe do podrobów i dziczyzny.
Dodaje się je do kompotów owocowych co podnosi ich aromat oraz do grzanego wina.
Można stosować je w całości lub rozetrzeć w moździerzu. W postaci sproszkowanej jest wspaniałym dodatkiem do puddingu śliwkowego, wypieków, kiełbas.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Sól kłodawska drobna, cena za 100 g
Sól ziołowa, cena za 50 g
Kakao w proszku BIO, cena za 100 g
Papryka Gochugaru, cena za 50 g
Cebula suszona płatek, cena za 50 g
Przyprawa do ziemniaków i frytek, cena za 50 g
Chilli grys, cena za 50 g
Kolendra mielona, cena za 50 g
Liść laurowy, cena za 10 g
