Karob proszek, cena za 100 g

Ocena: Brak

Producent:

Numer Katalogowy: 579 Kod EAN: 254

• Dostępny

Stan magazynowy: 46 100 gram

Kraj pochodzenia: Algieria

Cena za 100 gram

2,98 PLN

Ilość

Dodano do koszyka

Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:

Czas wysyłki: 24 Godziny

Dostawy: od 14,00 PLN

Drukuj

Opis produktu

KAROB - MĄCZKA CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO

Wygląda i smakuje jak kakao, jednak z biologicznego punktu widzenia ma niewiele wspólnego z nasionami owoców kakaowca. Nazywany jest drzewem karobowym, ceratonią, szarańczynem strąkowym lub mączką chleba świętojańskiego. Karob - choć znany był już przed naszą erą - w Polsce nadal spotykany jest w niewielu kuchniach i sklepach.

Skąd się bierze karob?

Ten łudząco przypominający kakao proszek powstaje ze zmielonych nasion, rosnących w strąkach drzewa karobowego. Gatunek występuje w rejonach basenu Morza Śródziemnego oraz Azji Mniejszej. Suchy klimat tych obszarów wpływa na naturalną, zminimalizowaną pod kątem środków ochrony roślin uprawę. Karob jest więc bardziej przyjazny dla człowieka i środowiska, niż pochodzące z wilgotnego klimatu Afryki i Ameryki Południowej plantacje kakaowca.

Karob lepszy niż kakao?

Wśród dietetyków i miłośników zdrowej żywności dominuje przekonanie, że szarańczyn jest lepszą wersją kakao. Posiada naturalnie słodki smak, nie zawiera kofeiny i alergenów, za to dostarcza wiele witamin z grupy B oraz sporo składników mineralnych, takich jak wapń, potas i selen. Jego czekoladowo-karmelowa nuta doskonale podkreśla smak ciast i słodkich deserów.

Składniki

Zmielone ziarna karobu

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Karob jest naturalnym źródłem:

> Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
> Wapnia – pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
> Potasu – pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.

Wartość odżywcza produktu	w 100 g	w porcji 50 g	*%RWS w 50 g**
Wartość energetyczna	1263 kJ / 301 kcal	631 kJ / 150 kcal	8 %
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g 0,1 g	0,35 g 0,05 g	1 % < 1 %
Węglowodany - w tym cukry	49,1 g 49,1 g	24,6 g 24,6 g	9 % 27 %
Błonnik	40 g	20 g	-
Białko	4,6 g	2,3 g	5 %
Sól**	0,09 g	0,05 g	1 %
Witaminy i składniki mineralne	w 100 g	w porcji 50 g	*%RWS w 100 g**
Żelazo	2,9 mg	1,5 mg	21 %
Wapń	348 mg	174 mg	44 %
Potas	827 mg	414 mg	41 %

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Opinie

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.

Powiązane produkty

Dodano do koszyka